Senin, 28 Januari 2013
Nugget ayam – 8m+
Bahan:
- ayam rebus – cincang
- apel kupas, parut
- bawang putih tumis, cincang
- seledri iris, cincang
- roti tawar gandum, suwir
- baby cheese (unsalted) parut
Minggu, 27 Januari 2013
Tahu Isi (resep dari Dini – BBS) – 8m+
Bahan:
20 gr tahu putih, haluskan
2 sdm wortel parut
2 sdm daging cincang
1 buah kuning telur matang belah jadi 2 bagian
Sabtu, 26 Januari 2013
Sup telur – 8m+
Bahan:
¼ potong wortel ukuran sedang, parut halus
½ potong kentang, parut halus
Bayam secukupnya, cincang halus
Daun bawang secukupnya cincang halus
1 butir kuning telur matang, haluskan
1 cangkir kaldu ayam/daging
Jumat, 25 Januari 2013
Sup Krim Kentang
Bahan:
1 buah kentang, kukus, haluskan dng blender
1 sdm kabocha parut
½ potong bawang putih cincang halus
Bawang bombay secukupnya cincang halus
1 cangkir air
1 sdt keju parut
1 sdm oatmeal halus
Daging cincang
Kamis, 24 Januari 2013
Rabu, 23 Januari 2013
Tahu kukus wortel
• Bahan:
1 potong tahu sutra
2 sdm wortel parut
2 sdm daging giling
2 buah tomat hijau kupas potong kecil
3 helai daun kemangi
1 lbr daun salam
1 btr kuning telur
• Bumbu halus:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 btr kemiri
1 cm kunyit, kupas
Selasa, 22 Januari 2013
Tahu telor
Bahan:
1 sdm labu siam parut (bisa diganti wortel, brokoli, kentang, labu kuning dll)
1 btr kuning telur (ayam kampung) matang, haluskan
1 potong tahu putih/tahu sutra (kurleb 20gr), haluskan
1 cangkir kaldu ikan/kaldu ayam/kaldu daging
Daun bawang cincang halus
1 sdt keju parut
Senin, 21 Januari 2013
Pepes tahu telur
Bahan:
2 potong tahu sutra ukuran sedang, haluskan
1 butir kuning telur rebus
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri
Minggu, 20 Januari 2013
Setup Makaroni
Bahan:
2 sdm makaroni
1 sdm mentega tawar (unsalted butter)
2 butir bawang merah iris tipis/parut
2 butir bawang putih iris tipis/parut
20 gr daging sapi cincang
100 ml kaldu sapi
2 sdm keju parut
1 sdm peterseli/seledri iris halus
2 sdm oatmeal halus dicairkan dengan 50 ml air matang (resep aslinya pake susu bubuk)
Sabtu, 19 Januari 2013
Sup Krim Makaroni
Bahan:
1 sdm makaroni
1 sdm oatmeal, grinder halus, cairkan dengan 2 sdm air matang
1 sdt wortel parut
1 sdt kentang parut
2 sdm daging ayam cincang
1 ½ cangkir air matang
Jumat, 18 Januari 2013
Makaroni saus keju
Bahan:
2 sdm makaroni
1 ½ cangkir kaldu ayam
1 sdm keju parut
2 sdm Kabocha kuning parut
1 butir kuning telur, haluskan
Bawang bombay secukupnya, cincang halus
Kamis, 17 Januari 2013
Bayam daging keju (untuk kuah makaroni)
1 cangkir kaldu daging sapi
2 potong daging sapi rebus ukuran 4X4 cm, haluskan
Bayam secukupnya, cincang halus
1 sdt keju parut
Rabu, 16 Januari 2013
Makaroni saring
Cara membuat:
Rebus 2 sdm makaroni hingga matang benar, haluskan dengan sendok/blender kasar
Selasa, 15 Januari 2013
Tumis toge daging
Bahan:
2 sdm toge, cincang halus
2 sdm daging cincang matang
Unsalted butter untuk menumis
4 sdm air matang
Senin, 14 Januari 2013
Bubur Ayam berwarna
Bahan:
1 potong dada ayam tanpa tulang
2 bh ceker ayam
2 sdm beras putih
1 sdt wortel parut/labu kuning parut/kabocha kuning parut/bayam halus
1 butir kuning telur
Daun bawang seledri, cincang halus
1 lbr daun salam
1 sdt keju parut
1 ½ cangkir air matang
Minggu, 13 Januari 2013
Sari Apel serbat
Bahan:
1 bh apel red delicious, kupas potong kubus kecil
Biji pala secukupnya memarkan
Jahe secukupnya memarkan
1 batang kulit kayu manis
Daun pandan secukupnya simpulkan
50 ml air matang
50 ml air jeruk baby
Sabtu, 12 Januari 2013
Tim Tahu bumbu tomat
Bahan:
Tahu putih secukupnya haluskan
2 sdm fillet ayam cincang
Dua ruas jari wortel parut
Keju parut secukupnya
1 sdm Bumbu tomat
Jumat, 11 Januari 2013
Nugget Tempe saos tomat
Bahan:
1 bh tempe sedang, dikukus lalu haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
3 bh bawang merah, haluskan
2 btg daun bawang, iris halus
1 sdm tepung oatmeal (Oatmeal dihaluskan dengan grinder)
Kamis, 10 Januari 2013
Nasi Hainan
Bahan:
2 sdm beras putih
2 sdm daging ayam giling
1 ½ cangkir air kaldu ayam, kurleb disesuaikan sendiri yah…
Serai
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1 siung bawang putih
Jahe secukupnya
Rabu, 09 Januari 2013
Skotel kentang
Bahan:
½ potong kentang parut
5 lbr daun bayam iris halus, peras
1 sdm daging ayam cincang
Keju parut secukupnya
Bawang merah iris halus secukupnya
Selasa, 08 Januari 2013
Bistik Tempe
Bahan:
Sepotong tempe, kukus (ukuran kira2 sendiri yah, pokoknya porsi bayi deh)
Daging cincang matang
1 sdm oatmeal halus
Bawang bombay
Bawang putih (td adanya bawang merah, jadi mama pake bawang merah)
50 ml Air kaldu sapi
Unsalted butter
Senin, 07 Januari 2013
Puding Pisang Hunkue
Puding pisang hunkue
Bahan:
1 sdm tepung hunkue
1 cangkir air matang
1 buah pisang ambon ( pisang apa aja boleh sih sesuai selera anak)
Keju parut secukupnya
Minggu, 06 Januari 2013
Nugget daging kukus
bahan:
2 sdm daging cincang rebus
25 gr kabocha, parut atau potong kotak kecil tipis
keju parut secukupnya
3 sdm oatmeal halus
1 buah kuning telur
2 sdm tepung oatmeal untuk balutan
Sabtu, 05 Januari 2013
Baso tahu (8bulan+)
Bahan:
½ potong tahu putih besar potong kotak2 besar atau segitiga, buang bagian tengahnya
2 sdm Daging cincang mentah
2 sdm oatmeal halus – resep aslinya pake tepung kanji
2 sdm air es
Jumat, 04 Januari 2013
Kaldu Sayuran
Resep kaldu sayuran yang tujuannya
juga sama, bikin makanan si kecil tetep enak meskipun gak pake gula garam.
Fresh from the oven dan home made yang pastinya lebih sedap dan sehat.
Bahan-bahan :
- 500 gr tulang ayam, ambil tulang punggung
- 1 liter air
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1/2 bawang bombay ukuran besar, iris-iris kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 batang seledri, iris kasar
Kamis, 03 Januari 2013
Bubur beras merah dan kacang hijau
Bahan:
- - Beras merah 1 sdk makan
- - Kacang hijau 1 sdk makan
- - Segenggam daun bayam hijau
- - 1 potong tomat
- - 2-3 potong wortel
- - Asi secukupnya
Rabu, 02 Januari 2013
Nasi tim tahu
Bahan:
- - Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1 atau ½ sendok makan beras hitam, ½ sendok makan beras merah)
- - 1 buah tahu cina
- - ½ tomat
- - 2-3 potong ikan salmon fillet
Selasa, 01 Januari 2013
Nasi tim daging giling
Bahan:
- - Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1 atau ½ sendok makan beras hitam, ½ sendok makan beras merah)
- - Sejumput daging sapi giling
- - 2-3 potong brokoli
- - Sejumput kacang merah
- - Asi secukupnya
Langganan:
Postingan (Atom)