Nasi tim merah

Nasi tim merah

Bahan:

• - Beras hitam dan beras merah (perbandingan 1:1 atau ½ sendok makan beras hitam, ½ sendok makan beras merah)
• - Segenggam bayam merah
• - Sejumput kacang merah
• - sejumput ikan teri medan basah
• - Asi secukupnya

Cara membuat:

• - Cuci bayam merah; tiriskan
• - Cuci teri medan basah; tiriskan
• - Cuci beras merah dan beras hitam; masak dengan api sedang
• - Bila beras sudah hampir matang, tambahkan air
• - Masukkan kacang merah dan teri basah
• - Bila sudah matang, masukkan bayam merah; masak sampai bayam merah matang (cukup sebentar saja supaya gizinya tidak hilang)
• - Bila sudah masak, blender semua bahan2 + asi; saring; sajikan